Sonntag, 13. Mai 2018 – Muttertag, Kleine Feldforschung

Wildkräuterspaziergang über blühende Frühlingswiesen

Veranstaltungsdauer 11.00 Uhr bis ca. 15.30 Uhr.

Das 3 Gänge-Menu

*  Zartes Kohlrabicarpaccio mit Räucherforelle und wildem Meerrettich

*  Fruchtiges Kaninchenragout mit Bärlauchklößchen

*  Wildrhabarbertarte mit frischen Erdbeeren und Vanillerahm

Kosten 54,00 Euro pro Person incl. Begrüßungssekt, Wildkräuterführung,
3-Gänge Wildkräutermenu, 0,1l Wein zu jedem Gang , Wasser, Apfelsaft und Kaffee

Kinder bis 12 Jahre zahlen 16,00 Euro.

Für Vegetarier bieten wir selbstverständlich eine Alternative an

(bitte bei der Reservierung vormerken lassen).

Nationalparkstadt Heimbach/Eifel – ca. 50 Min. von Aachen und
Köln und ca. 75 Min. von Düsseldorf entfernt.

Bitte denken Sie an entsprechende Kleidung wie festes Schuhwerk und evtl. Kopfbedeckungen (Regen, Sonne).

Der Treffpunkt wird Ihnen in der Woche vor der Veranstaltung bekanntgegeben.

Veranstaltungsort

Haus am Giebel
Am Giebel 9
52396 Heimbach

Mobilnr. 0172-77 27 141

eMail. gerkowski@kulinarische-feldforschung.de

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